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Torta fria de galinha

Ingredientes:

1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de maionese
6 azeitonas pretas sem caroço
4 rodelas de abacaxi em calda, picadas
200 g de iogurte natural
3/4 de xícara (chá) de castanha de caju tostadas e picadas
1 e 1/2 xícara (chá) de carne de galinha cozida e cortada em cubinhos
1/2 xícara (chá) de aipo em fatias finas
1 receita de massa para torta

 Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a galinha, o abacaxi, a castanha de caju, o aipo e o sal. Misture bem. Em uma vasilha, misture o iogurte com a maionese. Junte 2/3 dessa mistura à de galinhae mexa bem. Espalhe o recheio sobre a massa para torta, já assada e fria. Espalhe sobre o recheio o restante da mistura de iogurte e leve à geladeira, por 4 horas. Enfeite a torta com as azeitonas e sirva

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